Anina kuhinja

Reportaža mojega prvega tečaja ;)

Reportaža mojega prvega tečaja ;)

Sobotnega tečaja sem se tako veselila, da sem svoje navdušenje očitno prenesla tudi na mojega malčka, saj se je odločil, da bo noč pred tečajem v duhu navdušenja tri ure pokonci in navdušeno skakal po postelji. No, mogoče je le želel izkoristiti še nekaj ur z mano preden sem ga peljala v varstvo k babici in dedku. 🙂 Kljub nespancu, sem iz nevem katerih globin, na tečaj prinesla cel kup dobre energije. 🙂 V ozadju me je malce skrbelo, saj je bila to zame nova izkušnja, toda v njej sem neizmerno uživala in iskreno komaj čakam, naslednje tečaje. 🙂

Na valentinovem tečaju, smo v dobri družbi Katarine Male, pekli rožmarinove krekerje s pršutom, rukolo in medom. Za glavno jed smo si pripravili rezance s tartufi in poširanimi jajci, ter se na koncu sladkali s čokoladno torto z jagodami. 😉 Vse jedi so neizmerno lepo popestrili odlični Kotanyi izdelki. V krekerjih je tako poleg rožmarina, bogat okus zaokrožilo Kotanyi orehovo olje. Rezanci so odlično dišali po česnu in peteršilju. Čokoladna tortica pa je bila slastna z vanilijevim strokom in drzna s Kotanyi čilijevim oljem. 😉

Kako pa so se imeli gostje, pa si lahko ogledate na spodnjih slikah. 😉

Vse, ki bi se želeli zabavati ob kuhanju z mano na naslednjih tečajih, pa se nanje lahko prijavite tukaj – https://www.aninakuhinja.si/delavnice/. Mimogrede, na naslednjem tečaju bo z nami kuhala Dobra vila Maja. 😉 Komaj čakam!

Moji Kotanyi predpasniki in Kotanyi začimbe. ;)
Moji Kotanyi predpasniki in Kotanyi začimbe. 😉
Nekaj demonstracij glede poširanja jajc. ;)
Nekaj demonstracij glede poširanja jajc. 😉
Bla, bla, bla ... ko Ana ne zna nehati govoriti. ;)
Bla, bla, bla … ko Ana ne zna nehati govoriti. 😉
Pa smo začeli kuhati. ;)
Pa smo začeli kuhati. 😉
Poširanje prvega jajca. ;)
Poširanje prvega jajca. 😉
Moja eksperta za krekerje. ;)
Moja eksperta za krekerje. 😉
Vsi pozorno poslušajo. :)
Vsi pozorno poslušajo. 🙂
Veselje in zbranost ob poširanju. ;)
Veselje in zbranost ob poširanju. 😉
Katarinin popolni poširani jajček. ;)
Katarinin popolni poširani jajček. 😉
Ustvarjanje krekerjev.
Ustvarjanje krekerjev.
Uporaba najboljših začimb. ;)
Uporaba najboljših začimb. 😉
Glavna jed. ;)
Glavna jed. 😉
Slastno obloženi sveži kekerji, mmm ;)
Slastno obloženi sveži kekerji, mmm 😉
Čokoladna torta s čilijevim oljem in jagodami. ;)
Čokoladna torta s čilijevim oljem in jagodami. 😉
Še ena skupinska. :)
Še ena skupinska. 🙂