Anina kuhinja

Vanilijev limonin sladoled s hrustljavimi bučnimi semeni in piškoti

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: /

Količina: 3 porcije

Sestavine:

6-8 kepic vanilijevega sladoleda
limonina lupinica ene limone
150 gramov bučnih semen
100 gramov rjavega sladkorja
6-8 piškotov – jaz sem izbrala Schaer brezglutenske

Opcijsko:
čajna žlička bučnega olja na porcijo

Postopek:

Natisni

Bučna semena na ponvi popečemo da se malo napihnejo in zadišijo. Takšne odmaknemo. V ponev stresemo sladkor. ko se začne karamelizirati, notri vmešamo bučna semena in mešamo, da ponekod ostanejo še celi kristalčki. Razporedimo po papirju za peko in počakamo da se ohladi in očvrsti.

Vanilijev sladoled zmešamo z limonino lupinico. Serviramo ga in potresemo z zdrobljenimi karameliziranimi semeni, nadrobljenimi piškoti.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.