Sestavine:
- 2 kosa polnozrnatega kruha – razpolovljena v 4 kose
- 2 pesti češnjevega paradižnika
- 1 žlica mladega kozjega sira
- 2 žlici olivnega olja
- 1 čajna žlička svežega drobnjaka
- 1-2 žlici vinskega kisa
Postopek:
NatisniKruhke popečemo z žar funkcijo v pečici ali s kontaktnim žarom.
Češnjeve paradižnike narežemo na tretjine ali polovice. V posodi jih zmežamo z olje, kisom in drobnjakom. Pustimo jih počivati nekaj minut.
Popečene kruhke nadevamo s paradižnikom in po vrhu potresemo mladi sir.
Moj najljubši zajtrk po telovadbi in pripravljen v le nekaj minutah.