Anina kuhinja

Enostavni borovničev kolač v skodelici

ZAHTEVNOST: 2/5
ČAS PRIPRAVE: 1 ura

Za 1 skodelico – 1 osebo.

SESTAVINE:

  • 1 jajce
  • 1/3 vrečke pecilnega praška
  • 0,4 dcl mleka
  • 3 žlice sladkorja
  • 90 g moke
  • 0,2 dcl olja
  • 1/2 vrečke vanilijevega sladkorja
  • 4 žlice borovnic

OPIS PRIPRAVE:

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Dodamo mleko in olje, ter presejemo moko in pecilni prašek.

Vse skupaj dobro zmešamo. dodamo še borovnice in jih nežno vmešamo,

ter vsebino zlijemo na pomaščen pekač.

Kolač položimo v pečico za 45 minut. Po potrebi po 25 minutah kolač pokrijte s folijo, da se vrh kolača ne bo preveč zapekel.

Veselo sladkanje!