Anina kuhinja

Čokoladni pralineji z malinovo sredico

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 10-15 minut

Količina: 10-15 - odvisno od velikosti

Sestavine:

200 gramov temne čokolade z vsaj 70-80% kakava
10-15 1/3 čajnih žličk malinovega džema
1 vanilijev strok
1/4 čajne žličke cimeta

Postopek:

Natisni

Čokolado počasi stopimo na vodni kopeli in ji vmešamo semena vanilijevega stroka in cimet.

Nadevamo jo v modelčke za pralineje, tako da pokrijemo dno in jo malce razmažemo tudi ob robu.

Položimo na hladno za 10-15 minut, da se čokolada vsaj malo strdi. Nato pa na sredino nadevamo po malo džema in prekrijemo s preostalo stopljeno čokolado.

Pustimo na hladnem, da se čokolada počasi strdi. Nato pralineje odstranimo iz modelčkov.

Čokoladni pralineji z malinovo sredico so bili ustvarjeni s Fackelmann silikonskimi modelčki. Najdete jih v bolje založenih supermarketih.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.