Sestavine:
Sestavine:
7-8 cvetov brokolija
2 Rio Mare Natura konzervi tunine
50 gramov kuhane čičerike
15 češnjevih paradižnikov
3 žlice sezama
Brokolijev preliv:
3 cvetovi brokolija
1 žlica kisle smetane
3 žlice jogurta (odvisno od željene gostote)
2-3 žlice kisa ali limoninega soka
1 žlica sezama
Sol in poper po okusu
Postopek:
NatisniBrokoli na zob skuhamo v soljenem kropu. Kuhamo ga 5-6 minut. Kuhanega preložimo v hladno vodo. Ohladimo in odcedimo.
Vse sestavine za preliv zmiksamo v zeleno polivko. Sezam popečemo da se malce rjavkasto obarva in zadiši.
Češnjevce razpolovimo.
Ostale sestavine za solato razporedimo v skledo in jih potresemo s sezamom in prelijemo s prelivom, ter postrežemo.
Brokoli solata s tuno, brokoli prelivom in sezamom je preprosta solata, ki je izjemno zdrava, lahka in hranilna. Pripravljena je zares hitro in je super lahek samostojen obrok.