Anina kuhinja

Brokoli solata s tunino, brokoli prelivom in sezamom

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 5-6 minut

Količina: srednje velika skleda

Sestavine:

Sestavine:
7-8 cvetov brokolija
2 Rio Mare Natura konzervi tunine
50 gramov kuhane čičerike
15 češnjevih paradižnikov
3 žlice sezama

Brokolijev preliv:
3 cvetovi brokolija
1 žlica kisle smetane
3 žlice jogurta (odvisno od željene gostote)
2-3 žlice kisa ali limoninega soka
1 žlica sezama
Sol in poper po okusu

Postopek:

Natisni

Brokoli na zob skuhamo v soljenem kropu. Kuhamo ga 5-6 minut. Kuhanega preložimo v hladno vodo. Ohladimo in odcedimo.

Vse sestavine za preliv zmiksamo v zeleno polivko. Sezam popečemo da se malce rjavkasto obarva in zadiši.

Češnjevce razpolovimo.

Ostale sestavine za solato razporedimo v skledo in jih potresemo s sezamom in prelijemo s prelivom, ter postrežemo.

Brokoli solata s tuno, brokoli prelivom in sezamom je preprosta solata, ki je izjemno zdrava, lahka in hranilna. Pripravljena je zares hitro in je super lahek samostojen obrok.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.