Sestavine:
- 200 gramov datljev brez koščic
- 2-3 žlice fine rožičeve moke
- 5-6 žlic grenkega kakava v prahu
- 1 Kotanyi vanilijev strok
Postopek:
Natisni- Datlje miksamo v multipraktiku dokler se ne oblikuje fina zmes. Vanjo vmešamo rožičevo moko, semena vanilijevega stroka in 1-2 žlici kakava v prahu.
- Iz zmesi oblikujemo manjše kroglice in jih povaljamo po preostalem kakavu v prahu.
- Trufle položimo v hladilnik za 15 minut oziroma za toliko časa, dokler ne pridejo gostje.