Anina kuhinja

Klasična Sacher torta z domačo marelično marmelado

Čas priprave: 25 minut

Čas kuhanja: 60 minut

Količina: pekač premera 26-28 cm

Sestavine:

Sestavine za biskvit:
8 jajc
300 gramov sladkorja v prahu
200 gramov masla sobne temperature
200 gramov pirine ali navadne moke
1 vrečka pecilnega praška
200 gramov temne čokolade
ščepec soli

Ostale sestavine:
170 gramov sladke smetane
300 gramov čokolade
400 gramov marelične marmelade
sok ene limone
CBD konopljino olje v razpršilo z okusom čokolade (ali poprove mete, pomaranče – po okusu)

Postopek:

Natisni

Čokolado za biskvit stopimo. Maslo miksamo da se prostornina dvakrat poveča in postane zelo penasto.

Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Moko zmešamo s pecilnim praškom. Sneg stepemo v čvrsti sneg. Med stepanjem mu dodamo ščepec soli. Ko je stepen, mu vtepemo polovico sladkorja v prahu.

V stepeno maslo vlijemo stopljeno čokolado. Fino premešamo. Postopoma dodajamo in vmešamo rumenjake in polovico sladkorja v prahu. Vmešamo še polovico moke.

Nadaljujemo s tretjino snega. Vmešamo preostalo moko in počasi postopoma še preostali sneg.

Zmes zlijemo v dobro namaščen pekač in pečemo v segreto pečici na 170 stopinj, 60-65 minut.

Biskvit popolnoma ohladimo nato pa dvakrat prerežemo. Marmelado segrejemo in zmešamo s sokom limone. Premažemo biskvit in ga sestavimo v torto.

Smetano zavremo in ji vmešamo čokolado. Mešamo da dobimo enotno zmes in jo prelijemo čez torto. Ohladimo in okrasimo po okusu.

Preden postrežemo kos popršimo s CBD konopljimi oljem z okusom čokolade za dodaten zdrav dodatek klasični čokoladni sladici.

Klasična Sacher torta, v katero se boste zaljubili v trenutku. Z dodatkom CBD konopljinega olja v razpršilu z okusom čokolade pa bo poskrbela da boste prispevali še k vaši odpornosti in zdravju. Prijetno nežno grenak okus konopljinega olja, pa bo še povečal okus po čokoladi.

Več o CBD konopljinih oljih v razpršilu pa si lahko preberete tukaj.

Mimogrede namesto olja z okusom čokolade, odlično paše tudi olje z okusom poprove mete in pomaranče. 😉

NE SPREGLEJ —> s kodo ANA15 imaš tukaj 15% popusta ob nakupu vseh CBD pršil. Koda velja do konca decembra.