Anina kuhinja

Gratinirane palačinke s skutnim nadevom

Za 2-3 osebe.

Čas priprave: 1 ura

Sestavine:

– 6 palačink (recept zanje-tukaj)
– 3 zvrhane žlice skute
– 3 žlice kremnega sira / namaza
– 2 jajca
– 3 žlice sladkorja

Za polivko:

– 2 jajca
– 250-300 ml kisle smetane
– 3-4 žlice mleka
– 2 žlici sladkorja

Opis priprave:

Pripravimo si manjši pekač in dve skodelici. V eno dodamo 2 jajca, skuto, sir in sladkor, ter vse skupaj dobro premešamo da dobimo dokaj redko zmes-nadev.

S tremi dobrimi žlicami pripravljenega nadeva nadevamo vsako palačinko posebej

in jo zvijemo.

Palačinke naložimo v pekač.

V drugi posodi dobro zmešamo 2 jajca, kislo smetano, mleko in sladkor. S tako pripravljeno polivko prelijemo zvite palačinke.

Vse skupaj za 35-40 minut položimo v segreto pečico na 180 stopinj.

Veselo sladkanje 😉

Komentarji

  1. Danes pa ti v naročje položim samo eno lepo misel :o)))

    "Nobena kuharica ne kuha sama.
    Tudi ko je najbolj sama,
    jo v kuhinji obdajajo pretekli rodovi kuharic,
    nasveti in jedilniki sedanjih kuharic
    in pisateljice kuharskih knjig."

    (Laurie Colwin)

    1. Predlog? Misliš namesto kremnega sira? Brez težav ga lahko izključiš in dodaš namesto njega skuto ali kislo smetano.

      Upam, da sem ti prav odgovorila. 🙂

      Lep pozdravček,
      Ana

    2. Joj saj vem sem malce čudno napisala 🙂 mislila sem kateri kremni sir ali namaz uporabiti (znamka).

      Hvala še enkrat,

      Živa

  2. Lepa spletna stran:)
    Prosim le, če lahko pišete jajca v dvojini pravilno: dve jajci.
    Hvala in vse dobro želim.

Komentarja ni mogoče oddati.