Bruskete s svežim kozjim sirom in šampinjoni

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja: /

Količina: 4 kose

Sestavine:

  • 3 kosi polnozrnatega pirinega kruha
  • 10-15 šampinjonov
  • 6-8 rezin svežega sira
  • nekaj žlic olivnega olja
  • Ščepec soli in popra
  • 2 stroka česna
  • nekaj žlic balzamičnega kisa
  • vejica svežega peteršilja

Postopek:

Natisni
  1. Šampinjone razpolovimo in vsako polovico narežemo na čimbolj tenke rezine. En strok česna prav tako narežemo na tanke rezine.
  2. V ponev dodamo žlico olivnega olja in na njem do zlato rjave barve popražimo šampinjone in česen. Po okusu solimo in popopramo. Vsebino stresemo na krožnik in premešamo s svežim peteršiljem.
  3. Med praženjem pripravimo kruh. Žar segrejemo in na njem popečemo rezine kruha. Po popečenem kruhu postrgamo preostali strok česna. Na kruh dodamo rezine svežega sira, počene šampinjone in vse skupaj pokapamo z balzamičnim kisom in po želji še z olivnim oljem.

Komentarji

*Zahtevano

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
 

Sledite mi

Na facebooku
 
Na Instagramu