Anina kuhinja

Tatarski biftek

Domači tatarski biftek s hrustljavimi kruhki 🔥 Na videu je grobo zmlet. In glede teksture se odločite sami do katere točke ga želite. Pri nas imamo najraje finega, tako da sem ga na koncu zmlela v nulo. 🙈 Fin biftek me namreč popelje v otroštvo, kjer brez biftka v takih mesecih ni šlo. Recept je…

Preberi več

Jajčni topli sendvič s šunko in sirom

Jajčni topli sendvič s šunko in sirom sem pripravljala v vrhunski Tefalovi ponvi iz linije Ingenio, ki ima priročen snemljiv ročaj in omogoča kuhanje na štedilniku in nadaljevanje v pečici. Prav tako pa je opcija snemljivega ročaja izjemno priročna saj ročaji ne ovirajo med samim kuhanjem in je sploh priročno ker se posode v omari…

Preberi več

Pečeni listnati jabolčni krofki

Pečene listnate jabolčne krofke sem spekla v moji Boschevi kombinirani parni pečici, ki je naravnost vrhunska, saj mi omogoča da klasični peki delno dodam paro, ali pa jed popolnoma skuham v sopari. Pri peki z listnatim testom je dodatek pare izjemno pomemben saj omogoča bolj vlažno in okusno testo. Več o Boschevi kombinirani parni pečici…

Preberi več