Anina kuhinja

Zdravi 5 minutni piškoti iz sladkega krompirja – 4 sestavine

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: cca 18 minut

Količina: cca 30-40 piškotov

Sestavine:

Sestavine:
330 gramov pireja iz sladkega krompirja – jaz sem uporabila kozarček Batasta (že pripravljen in domač pire is sladkega krompirja)
170 gramov javorjevega ali agavinega sirupa (ali medu)
80 gramov mletih orehov
250 gramov ovsenih kosmičev
1 polna čajna žlička cimeta
2 žlici limoninega soka
2 žlici vanilijeve arome
limonina lupinica ene bio limone
30-40 orehovih celih polovičk

Sestavine za sladkorni obliv:
2 žlici limoninega soka
2-3 žlice vode
240 gramov sladkorja v prahu

Postopek:

Natisni

Krompirjev pire zmešamo z izbranim sladilom in limoninim sokom. Dodamo vse ostale sestavine, razen orehovih polovičk.

Zmešamo in oblikujemo kroglice, ki jih z rokami sploščimo. Na vrh pritisnemo orehovo polovičko. Položimo v segreto pečico na 180 stopinj za 17-19 minut.

Ohladimo. V posodi zmešamo sestavine za obliv. Dodamo jih v vrečko in piškote okrasimo.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.