Sestavine:
Sestavine:
2-3 lističi vlečenega testa
500 gramov Perutnina Ptuj mletega perutninskega mesa
1 majhna rdeča in zelena paprika
1 majhna rumena čebula
1 čajna žlička suhega česna
1 čajna žlička soli
1/2 čajne žličke belega popra in suhega peteršilja
1 žlica paradižnikovega koncentrata
2-3 žlice oljčnega olja
+ jogurt kot priloga
Postopek:
NatisniMleto meso, drobno narezani papriki, čebula, česen v prahu, peteršilj, sol, poper in paradižnikov koncentrat dobro zmešamo v enotno zmes.
List vlečenega testa premažemo z oljem in čezenj položimo nov list. Tega nadevamo kot prikazuje video in zvijemo. Po vrhu premažemo z oljem in položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 15-20 minut da se testo lepo zlato rjavo zapeče.
Zrežemo in postrežemo ob jogurtu.
